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医療機関では感染予防のため使用する器材を滅菌する必要があります。これは滅菌で利用する代表的な機器です。簡単にいうと圧力釜みたいなもので、高圧高温で細菌などを死滅させるものです物理的殺菌と化学的殺菌に大別される殺菌法のうち、オートクレーブ滅菌は物理的殺菌法の一つ湿熱殺菌法にあたります。 微生物の滅菌に際し大きな問題となるのは、一部の細菌が生育環境の悪化に対抗して形成する、耐久型構造をもち温度や薬剤による殺菌に対し極めて高い抵抗性を示す芽胞の存在です。 2気圧の飽和水蒸気によって温度を120℃程度に上昇させ、１５分～２０分かけて処理する滅菌では、対象物に水分が存在したままの状態で加熱できるため、高温で加水分解反応が促進され、微生物や耐熱性がより高くなった菌に対してもその構成している生体高分子の分解を促進させることが出来ます。 大多数の病院では近年滅菌装置を導入し院内感染の予防に努めています。
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